摘 要：本文描述了國內方便面企業及食品包裝機械的現狀，描述了食品包裝機械的工作原理，及可編程控制器、kV2000無速度傳感器矢量變頻器在包裝機上的應用。 關鍵詞：食器包裝機 追蹤系統 無速度傳感器矢量變頻器 動態跟隨性能 Abstract：This paper describes the current situations of domestic instant noodles enterprises and food package packing machine，also describes the operation principle of the tbod package machine，and the application of PL，sensor—less vector inverter kV2000 on the packer． Key words：Feeder Packer tracing system Sensor-less vector inverter Dynamical following performance 1 引言 方便面是世界上列在面包之后的第二大加工食品，我國是全球方便面第一產銷大國。據統計，國內現有方便面生產線近三千條左右，年生產能力190億包，銷售額222億元人民幣，在產量和銷售額上保持著高于30％以上的增長，遠遠高于全國食品工業20.6％的平均增長水平。資料表明，隨著人們膳食結構的調整和飲食習慣的改變，及我國經濟的持續發展，給食品包裝機械行業帶來了良好的機遇，促進了食品加工業的快速發展，需要大量高品質的食品包裝機械，食品機械最終作用在于提高生產率和產品多樣化。 [b][align=center]詳細內容請點擊： 變頻器在食品包裝機上的應用[/align][/b]